多吃猪蹄能美容？你倒想得美吃猪蹄补充胶原蛋白！这样吃美容护肤两不误！
衰老是每个人不可避免的过程。虽然我们都在竭尽所能地想要打赢“抗衰老战”，但效果常不如人意。你有没有想过可能是你用错了方法，比如“吃猪蹄补充胶原蛋白”。
什么是胶原蛋白？
我们人体中的胶原蛋白主要以不溶性纤维蛋白的形式存在，约占体内蛋白质的33％。就美容而言，它能支撑起人体皮肤结构，让肌肤看上去丰腴有弹性，一旦缺失，肌肤就会出现细纹、皱纹，脸部弹性饱满度不佳……
胶原蛋白既是皮肤的“弹力网”，决定着肌肤弹性和紧实度；也是皮肤的 “蓄水池”，能有效锁住水分及玻尿酸，达到天然保湿的功效，而且它能抑制酪氨酸转换成黑色素，可美白肌肤。
但随着年龄的增长，细胞活力降低，纤维母细胞分泌的胶原蛋白量会逐渐减少，皮肤也就变差了。加上不良生活习惯，更会加快皮肤衰老……
吃猪蹄能补充胶原蛋白吗？
在很多人的日常认知中，吃牛蹄筋、猪蹄、鸡爪、鱼皮、猪皮等都能补充胶原蛋白。但是，食用胶原蛋白到底能不能补充胶原蛋白呢？
胶原蛋白量少且吸收率低
猪蹄中胶原蛋白只存在猪蹄表皮层，量极少。
而且食物当中的胶原蛋白多为大分子蛋白，其结构非常稳定，人体的吸收利用率很低，大分子胶原蛋白的吸收利用率不足5%。由此可见，要想补充胶原蛋白，光靠吃猪蹄是没多大作用的。
饱和脂肪酸含量高
猪蹄中还含有大量的脂肪和胆固醇，不仅会引起肥胖等问题，胆固醇摄入过量还会增加高血脂风险。
很可能胶原蛋白没补充多少，却摄入了大量的脂肪和胆固醇，显然是得不偿失的。
专家提示：常吃猪蹄感觉皮肤变润滑了并不是错觉，不过那不是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。
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